Pasquetta Dai Nobili “Maiale in Cattedra”

ANTIPASTO

Gelatina di maiale con rucola, grana e glassa
Pancetta, capocollo, salsiccia, ricotta e marmellata di cotogna, hummus di ceci

PRIMI

Cavatelli con ragù di maiale
Risotto allo zafferano con speck

SECONDO

Grigliata mista di maiale

CONTORNI

Patate al forno, insalata

DESSERT

Panna cotta con fragole

Caffè, acqua, 1 bottiglia vino della casa

€ 35 A PERSONA

è gradita la prenotazione